SHAKSHUKA MIT JOGHURT

Ein Hauch von Orient: Shakshuka kombiniert eine geschmacksintensive Tomatensauce mit pochierten Eiern zu einem traditionellen Gericht aus Nordafrika. Der Kochvorgang beginnt mit dem sanften Braten von Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Olivenöl, bis sie geschmeidig werden. Sobald die Basis aromatisch ist, kommen frische oder stückige Tomaten da